SZKE FLogo SZKE Logo

După meserii

Varga Zsuzsa és Géza

 

 cultivatori al artei populare secuiești, producători turtă dulce din Odorheiu Secuiesc


 

  ”Turta dulce are o tradiție de mai multe secole. Păpușile, inimioarele, călărașii și celelalte figuri au fost atât delicatesele, cât și suvenire păstrate timp îndelungat de către participanții la târguri și bâlciuri. Era aproape de neînchipuit întoarcerea de la târg fără suvenir. Cel mai îndrăgit printre îndrăgostiți a fost inimioara cu oglindă, deoarece flăcăii nu s-au întors de la târg niciodată fără un mic cadou pentru drăguța lor.

   Turta dulce Varga este formată și decoarată exclusiv manual. Produse la Odorheiu Secuiesc din miere meșteșugărească montană, cu utilizarea multor condimente, în cuptoare de lemn, cu scop creator de tradiții.

   Producem turte dulci din materii prime exclusiv naturale, cu diferite gusturi: cu gust de scorțișoară, de vanilie, cu ciocolată, ciocolată – cocos, cu nuci, simple, și de târg: inimioară cu oglindă, călăraș cu cal, cal de lemn, păpușă, căsuță, diverse animale, pentru nunți, inimioare de diverse mărimi, podoabe specifice Pașteli și Crăciunului.

   Scopul nostru este menținerea calității la un nivel superior. Avantajul produselor noastre este că ele pot fi consumate vreme îndelungată (4 luni) fără răcirea acestora.

   În anul 2009 am primit calificareaTransylvania Authentica, în 2010 ne-am înscris printre primii în familia produselor Góbé, iar în 2011 am primit marca Produs secuiesc.

   Datorită materiei prime de calitate și a rețetelor tradiționale, turta noastră dulce este întotdeauna fraged și moale, favoritul multora, spre bucuria noastră."

Contact:

Odorheiu Secuiesc
tel: +4 0746 052 036
e-mail: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.